こだわりやま　会津若松駅前店

人気メニュー≪馬刺し≫

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会津といえばやっぱり食べたい馬刺し。しっとりとした食感がたまらない！！是非ご賞味くださいませ。

旨塩唐揚げ

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まろやかな淡路島の藻塩を使用。コクと旨味を効かせた秘伝のタレに一晩漬けこみました。

会津名産の馬刺し

詳細は料理ページへ

とっても新鮮で臭みはゼロ！滑らかな舌触りと芳醇な甘みを是非お楽しみください。

会津の郷土料理と名物の馬刺し

会津の馬刺しは、なんといっても赤身の美しさ。とろける様な食感と旨味をお楽しみください。昔ながらの味をそのままに。素朴で味わい深いお皿の数々…会津の地酒とも相性抜群です！

【会津名産の馬刺し】

とっても新鮮で臭みはゼロ！滑らかな舌触りと芳醇な甘みを是非お楽しみください。

ホッケ焼き

768円(税込)

ふっくらジューシー

サーモン刺し

548円(税込)

イカ串 2本

438円(税込)

炙りサーモン 香味葱ダレ

768円(税込)

子持ちししゃも

548円(税込)

樺太ししゃも

エイヒレ

592円(税込)

炙りガリ〆鯖

658円(税込)

まぐろブツ

658円(税込)

無限ピーマン

438円(税込)

しっとりのり天カキ醤油

328円(税込)

ホタルイカの沖漬け

438円(税込)

うずらの煮玉子

438円(税込)

砂肝胡麻風味

438円(税込)

鶏ももとアボカドのよだれどり

548円(税込)

低温調理のしっとり鶏ももとアボカドは相性抜群！

シュリンプサラダ

768円(税込)

＜野菜ドレッシング＞人参をはじめとした数種類の野菜にりんごやオレンジジュースの入った色鮮やかなドレッシングです

チョレギサラダ

658円(税込)

＜チョレギドレッシング＞食欲そそるサッパリやみつき！

豆冨サラダ

768円(税込)

＜ごまドレッシング＞

しっとり鶏ももの温玉シーザーサラダ

768円(税込)

たっぷりチーズ!!濃厚な味わいを召し上がれ＜シーザードレッシング＞6種のチーズを配合したオリジナルのドレッシングです

冷やしガリトマト

548円(税込)

コンビーフポテサラ

735円(税込)

めちゃ旨!バリっとキャベツ

438円(税込)

枝豆

438円(税込)

ザクッときゅうり

438円(税込)

上州しゃもつくね串　3種盛り

3本735円(税込)

チーズ・おろしポン酢・月見だれ

上州しゃもつくね串　単品各種

各種 1本229円(税込)

たれ／しお　※画像はしお2本です。

鶏串　5種盛合せ（たれ・しお）

5本1054円(税込)

鶏もも・鶏皮・鶏せせり・鶏ぼんじり・上州しゃもつくね

鶏串　単品各種（たれ・しお）

各種 1本218円(税込)

鶏もも串／鶏ぼんじり串／鶏皮串／ヤゲンもも串／鶏せせり串／鶏皮巻き串(たれのみ)　※画像は鶏皮巻き串です。

豚串　5種盛合せ（たれ・しお）

各種 5本1098円(税込)

豚タン・豚バラ・豚ハラミ・チーズ豚バラ巻き・豚まとい

豚串　単品各種（たれ・しお）

各種 1本262円(税込)

【希少部位】豚喉がしら串／豚まとい串／チーズ豚バラ巻き串　※画像は豚喉がしら串です。

旨塩からあげ

4個592円(税込)

第13回・第14回 からあげグランプリ 塩ダレ部門 金賞！　まろやかな淡路島の藻塩を使用。コクと旨味を効かせた秘伝のタレに一晩漬けこみました。

店仕込みの豚レバカツ

548円(税込)

上州しゃもの手羽先唐揚げ

1本262円(税込)

食べ始めると止まらない

アボカド天ぷらトマトマヨソース

548円(税込)

揚げソーセージ

548円(税込)

北海道産いももちバター

438円(税込)

厚切りハムカツ

548円(税込)

サクサク厚切りです

チーズinポテト春巻き 明太ソース

592円(税込)

ししゃもの天ぷら

548円(税込)

磯辺とり天

548円(税込)

山盛りポテトフライ（2種ソース付）

1,098円(税込)

ケチャップ＆フレンチマスタードをお好みで！

ガーリックポテトフライ

548円(税込)

クセになる味

鶏なんこつ唐揚げ

592円(税込)

イカ唐揚げ

548円(税込)

チャーシュー炒飯

878円(税込)

豚バラチャーシューのあっさり和風炒飯

ガツンとガーリック炒飯

768円(税込)

ガツンと効いたニンニクがやみつきに！

懐かしのもちもちナポリタン風

768円(税込)

揚げ玉たっぷり鉄板ソース焼きそば

878円(税込)

もっちりした麺にソースが良く合う！

ご飯セット

328円(税込)

料理のお供に

黒ごまアイス

438円(税込)

お酒の〆にどうぞ

掘りごたつお座敷席でのご宴会は最大18名様までＯＫです

小規模宴会から大規模宴会までご対応可能です〇

ベンチシートタイプのお席がメインのすごしやすい店内です

各種ご宴会と会津郷土料理コース

各種ご宴会と会津郷土料理コースもご用意★【こだわり宴会】と【会津の宴】と会両方たっぷり堪能できます。是非会津にお越しの際には「こだわりやま」を御利用ください。

会津駅から徒歩1分と目の前の好立地！

会津駅から徒歩1分と目の前の好立地！早めのお集まりや観光、出張で来られた方には嬉しい15時OPEN！

テーブル8名様 × 1

落ち着いた空間でゆったり過ごせるテーブル席。お友達同士や宴会にもぴったりです。

テーブル4名様 × 4

コンパクトながら快適なテーブル席。ペア利用や少人数のディナーにぴったりの空間です。

テーブル4名様 × 4

落ち着いた雰囲気のテーブル席は、2～4名での食事に最適。暖簾で仕切ることも可能です。ゆっくり語らう時間をお楽しみください。

掘りごたつ8名様 × 2

落ち着いた雰囲気の掘りごたつ席で、会話も食事もゆったりと。最大8名様までご利用可能です。

掘りごたつ8名様 × 2

宴会シーズンは特に人気！ぬくもり感じる掘りごたつ席で、心も体もぽかぽかに。8名様まで対応可能です。

日本酒は全て会津の地酒！

会津一円の地酒を取り揃えました。季節限定酒や料理との相性等丁寧にオススメします！

会津名産の馬刺し

とっても新鮮で臭みはゼロ！滑らかな舌触りと芳醇な甘みを是非お楽しみください。

伝統の郷土料理

古くから伝わる味をそのままに。素朴で強めの味わいがお酒のお供にぴったり！

ご予算に合わせたプラン

会津の名産品、季節のお料理を楽しめるコースは様々な場面に。

駅やホテルのアクセス最適

会津若松駅から徒歩1分！地元の方や観光、出張の方にもオススメです