こだわりやま　会津若松駅前店

人気メニュー≪馬刺し≫

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会津といえばやっぱり食べたい馬刺し。しっとりとした食感がたまらない！！是非ご賞味くださいませ。

農家さんのお野菜料理

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地元の農家さんたちが丹精込めて作り上げた新鮮で味の濃いお野菜。大切に料理しています。

会津の郷土料理と名物の馬刺し

会津の馬刺しは、なんといっても赤身の美しさ。とろける様な食感と旨味をお楽しみください。昔ながらの味をそのままに。素朴で味わい深いお皿の数々…会津の地酒とも相性抜群です！

ホッケ焼き

726円(税込)

ふっくらジューシー

炙りサーモン　焼きねぎマリネ

649円(税込)

甘酸っぱい焼きねぎが良く合います

サーモンカルパッチョ

649円(税込)

子持ちししゃも

495円(税込)

樺太ししゃも

エイヒレ

539円(税込)

タコときゅうりのガリドレ

649円(税込)

さっぱり甘酢生姜を使ったオリジナルのガリドレで仕上げました

炙り〆鯖

539円(税込)

まぐろぶつ

649円(税込)

イカ串【2本】

429円(税込)

シュリンプサラダ

759円(税込)

＜野菜ドレッシング＞人参をはじめとした数種類の野菜にりんごやオレンジジュースの入った色鮮やかなドレッシングです

ポテトとたまごサラダ

539円(税込)

豆冨サラダ

759円(税込)

さっぱりノンオイル　玉ねぎドレッシング

チョレギサラダ

649円(税込)

食欲そそるサッパリやみつき！チョレギドレッシング

しっとり鶏ももの温玉シーザーサラダ

759円(税込)

たっぷりチーズ!!濃厚な味わいを召し上がれ＜シーザードレッシング＞6種のチーズを配合したオリジナルのドレッシングです

めちゃ旨!バリっとキャベツ

429円(税込)

枝豆

429円(税込)

冷やしトマト

495円(税込)

鶏ももとアボカドのよだれどり

539円(税込)

しっとり鶏ももの低温調理とアボカドの相性抜群!

アボカドとクリームチーズの海苔まみれ

539円(税込)

砂肝キムチ

429円(税込)

馬刺し

759円(税込)

しっとり食感

ピリ辛貝わさび

429円(税込)

ピリッとつぶ貝のわさび漬け

ホタルイカの沖漬け

429円(税込)

茄子の浅漬け

429円(税込)

さっぱり！無限大根

429円(税込)

砂肝胡麻風味

429円(税込)

※一般的に食肉の生食には食中毒のリスクがございます。※お子様、ご高齢者様、その他食中毒に対する抵抗力の弱いお客様はご注文をお控えください。

しっとりのり天カキ醤油

319円(税込)

イタリアンナムル

429円(税込)

一度食べたら止まらないペペロン風

うずらの煮玉子 / ザクっときゅうり 各

429円(税込)

※写真はうずらの煮玉子

無限ピーマン / きゅうり一本漬け 各

429円(税込)

※写真は無限ピーマンです

鶏串　5種盛合せ（たれ・しお）

1,045円(税込)

鶏もも・鶏皮・鶏せせり・鶏ぼんじり・上州しゃもつくね

鶏串　1本単品（たれ・しお）

各種 1本209円(税込)

鶏もも串／鶏ぼんじり串／鶏せせり串／鶏皮串／ヤゲンもも串／鶏皮巻き串(たれのみ)　※画像は鶏皮巻き串です。

国産純鶏串（たれ・しお）

各種 1本209円(税込)

【希少な親鶏の串焼き】歯ごたえがあり噛むほどに旨みがあふれます。冷めると固くなりますので温かいうちにお召し上がりください。

上州しゃもつくね串　単品各種

各種 1本220円(税込)

たれ／しお　※画像はしお2本です。

豚串　5種盛合せ（たれ・しお）

各種 5本1089円(税込)

豚タン・豚バラ・豚ハラミ・チーズ豚バラ・豚まとい

旨塩からあげ

4個572円(税込)

第13回・第14回 からあげグランプリ 塩ダレ部門 金賞！　まろやかな淡路島の藻塩を使用。コクと旨味を効かせた秘伝のタレに一晩漬けこみました。

店舗仕込みのハムカツ

539円(税込)

サクサク厚切りです

山盛りポテトフライ（2種ソース付）

1,089円(税込)

ケチャップ・マスタード

鶏なんこつ唐揚げ

572円(税込)

ガーリックポテトフライ

539円(税込)

揚げソーセージ

539円(税込)

キャベツメンチ

429円(税込)

アボカド天ぷらトマトマヨソース / ししゃもの天ぷら 各

539円(税込)

※写真はししゃもの天ぷらです

北海道産いももちバター

429円(税込)

上州しゃもの手羽先唐揚げ

1本253円(税込)

食べ始めると止まらない

カキフライ　贅沢タルタル

539円(税込)

イカ唐揚げ

539円(税込)

揚げたこ焼き

539円(税込)

そとはカリカリ、中はとろ～り

チャーシューチャーハン

869円(税込)

豚バラチャーシューのあっさり和風チャーハン

ガツンとガーリックチャーハン

759円(税込)

ガツンと効いたニンニクがやみつきに！

鉄板ソース焼きそば

759円(税込)

もっちりとした麺にソースが良く合う！

懐かしのもちもちナポリタン風

759円(税込)

ご飯セット

319円(税込)

人気のメニューとごはんセットで自分だけの定食メニュー。料理のお供に。

黒ごまアイス

429円(税込)

お酒の〆にどうぞ

ベンチシートタイプのお席がメインのすごしやすい店内です

掘りごたつお座敷席でのご宴会は最大18名様までＯＫです

各種ご宴会と会津郷土料理コース

各種ご宴会と会津郷土料理コースもご用意★【こだわり宴会】と【会津の宴】と会両方たっぷり堪能できます。是非会津にお越しの際には「こだわりやま」を御利用ください。

会津駅から徒歩1分と目の前の好立地！

会津駅から徒歩1分と目の前の好立地！早めのお集まりや観光、出張で来られた方には嬉しい15時OPEN！

日本酒は全て会津の地酒！

会津一円の地酒を取り揃えました。季節限定酒や料理との相性等丁寧にオススメします！

会津名産の馬刺し

とっても新鮮で臭みはゼロ！滑らかな舌触りと芳醇な甘みを是非お楽しみください。

伝統の郷土料理

古くから伝わる味をそのままに。素朴で強めの味わいがお酒のお供にぴったり！

ご予算に合わせたプラン

会津の名産品、季節のお料理を楽しめるコースは様々な場面に。

駅やホテルのアクセス最適

会津若松駅から徒歩1分！地元の方や観光、出張の方にもオススメです